I tisdags hade vi lite kräft/räkskiva hemma hos Olivia. Vi skulle lära Madde och Olivia att äta skaldjuren, och det gick faktiskt ganska bra, även om jag åt nästan mest =p Det var mycket gott och intogs med baguette och aioli med en stor fruktsallad till efterrätt..

Igår var vi ut på kåren. Det händer inte ofta, men såhär i början av terminen så brukar det vara lite mer folk. Det var riktigt trevligt!

Temat var "White"

 Fina fina!

Jag har precis varit och tränat, nu ska jag försöka komma igång igen med både träning och bättre mat. Så en omelett med kalkon, purjolök, paprika, tomat och avokado fick bli kvällens mål. Det vart riktigt gott!

E.

Familjen krokodil

De spelade den här på Agenda i kväll när de pratade om att man ska ta bort kinesen på Kinapuffar-förpackningen. Jag menar, klar alla barn ska få ta del av niggerland och doktor pillerman! Jag älskade denhär låten när jag var liten, fast dne är mycket bättre när mamma sjunger istället för denhär verisionen. Låt oss få äta kinapuffar, negerbollar och lyssna på familjen krokodil! =D

Hösten när den är som bäst

 Idag har det varit strålande fint väder, hösten har verkligen visat sig från sin bästa sida idag vulket varmycket uppskattat. Jag vet inte hur varmt det var, nästintill sommarvärme. Jag och Olivia tog en promenad på ungefär 2 timmar. Vi gick längs stranden, jag barfota i vattenbrynet med solen stekandes i ryggen. det var så skönt och kändes otroligt lyxigt för att vara höst.

När jag kom hem från stranden bestämde jag mig för att grilla, man måste ju passa på för snart åker grillen in i förrådet för i år. Det vart karré med potatis, morot och rödbeta i ugnen. Det vart riktigt gott! Nu har jag precis ätit efterrätt som bestod av äppelpaj med vaniljglass =)

Kyckling och kantarell paj

Igår hade jag plockat fram gula kantareller och en kycklingfilé ur frysen som jag hade tänkt göra svampsås och ugnsstekt kyckling med rotfrukter i ugnen till. Men jag kom på att jag ville göra en paj. Jag hade inte hört talas om kyckling och svamppaj tidigare, men hur svårt kan det vara liksom =) Det vart SÅ gott!
Jag tänkte bjuda på ett ungefärligt recept.



Pajbotten:

• 100g margarin
• 2dl mjöl
• 1dl grahamsmjöl
• 2 msk vatten

Knåda ihop och förgrädda en stund.
Fyllning:

• 1kycklingfilé
• ett par dl förvällda gula kantareller.
• ½gul lök
• 2ägg
• 1,5 dl cremefraiche
• en skvätt mjölk
• lite mjukost
• salt och peppar

Stek kyckling, lök och svamp, lägg i pajskalet. Blanda det andra och häll över kyckling-lök-svamp blandningen. Kör i ugnen tills den är klar på lagom värme och är med en god sallad, eller egentligen som den är så inte smakerna försvinner =) Gott gott!
E.

Jag har inte så mycket roligt att berätta, jag har lyckats bli sjuk, feber och halsont. Igår kväll kändes det jättebra igen, men i morse hade jag vakum i hela huvudet, var yr och jätte trött igen. Jag blir så trött på det här för nu har jag tröttnat på att ligga i soffan och mysa, jag vill göra saker! Jag vill träna! Men men. Igår började jag med lite julklappspyssel, jag kan ju inte direkt tala om vad jag håller på med, men det kommer nog ta sin lilla tid innan klapparna är klara i år, fast jag börjar nu...Idag ska jag försöka plugga lite, jag kanske inte skrev det men jag får fortsätta mina studier, jag skickade in mina gamla tentor och vipps så var det löst. Jag vart lite arg över det också, för så enkelt lät det inte allas innan. Men det viktigaste är väl att jag får göra mitt sista år och att mina betyg är registrerade igen.
Parallellt med metodkursen vi gör nu förbereder vi för c-uppsatsen. Jag och Madde har nog bestämt oss för ämne och ingång nu. Adoption med fokus på föräldrarna och själva adoptionsprocessen. Vi har lånat lite adoptionsböcker villket är jätteintressant och inte alls gör det lättare att fortsätta med etnometodoligi, microsociologi, hur man löser tankenötter, interaktionsritualer osv..men det är bara oktober ut, sen kör vi för fullt med c-uppsats =)
Jag kommer nog också åka hem en vända i oktober..eller nej det är inte nog, det är faktum =)
Nu ska jag läsa lite här så jag kan få klart ett paper och en hemtenta så fort som möjligt.
E.

Dalabesök!

 I veckan var Lisa hit några dagar. Hon hälsade på en kompis i Göteborg och kom hit när hon ändå var i närheten. Mycket trevligt, och ett initiativ jag tycker fler ska ta!

Torsdagen spenderade vi på Gekås =p Hon hade inte varit där tidigare så jag visade henne allt av värde i Ullared, haha.

Som vanligt när man är där så handlar man för mycket! Och denna gång fanns massa bra saker som jag ville ha, men handlade bara hälften typ =p

Blandannat fick denna fina onepice följa med hem, den kommer bli kalasbra för höstens myskvällar!

På fredagen åkte vi ut till Särdals kvarn, där jag, mamma och Ludwig var i somras, tyvärr var fiket stängt men lilla butiken var öppen så lisa fick med sig lite god sylt hem =)

När vi ändå var där så fortsatte vi till Steninge, också där vi var i somras. Vi hade fantastiskt tur med vädret!

Just på denhär lilla gräsfläcken låg vi på i somras, jag önskar man kunde spola tillbaka tiden!

 Det var betydligt kallare i vattnet idag.

 Men av någon underlig anledning så hamnar en del av mina kläder alltid i en hög...

..för jag älskar att känna klipporna och vattnet mot bara fötter. Klipporna var härligt vårvarma (man kan väl få önska vårvarm istället för höstvarm iallafall) och solen fantastiskt skön!

När vi kom hem så satte vi oss ute på min baksida för att ta in all den sista solen nu inför hösten och vintern, jag kommer verkligen sakna den!

På kvällen lyxade vi med en fisksoppa, vi köpte färsk lax i en laxomat här i närheten =)



E.

Göteborg

Som sagt så var jag och Madde till Göteborg förra helgen. Vi fick bo hos mammas Robban, det blåa huset i bakgrunden. Vi åkte upp på fredagen, då vandrade vi runt på stan och senare på kvällen åt vi på en mycket trevlig och god restaurang.

En mycket glad Emelie i Haga på lördagförmiddagen. Det vart aldrig att vi fikade inne på detta otroligt mysiga och goda fik men det ska vi absolut göra någon gång.

Fina Madde på väg upp till Skansen kronan. Massor med trappor. 

Mysiga Haga

Efter ett besök i Haga så var vi till Liseberg självklart började det regna då så vi köpte sånahär jättetjusiga ponchos.

 Fredagens middag, kalvytter filé på Min bror och jag.

Gino med hallonsorbet till efterrätt. Otroligt god och lyxig middag.

På liseberg var det någon bondgårdsmarknad, så på lördagen åt vi grillad majskolv med smör och salt och hemmagjord hamburgare från någon bondgård. Betydligt bättre än slibbiga pizzor eller Burgerking.

Söndagsmorgonen var vi tillbaka till Haga för att äta frukost, vi hittade ett amerikanskt frukostställe där vi åt pannkakor, bagels, ägg och fruktsallad. Gott! Hela helgen var fantastisk god och mysigt!!

Ja här händer det ju inte så mycket. I helgen var jag och Madde till Göteborg, när jag fått lite kort från henne ska jag skriva om det.  Annard händer dte inte så mycket, vi förbereder inför C-uppsatsen, nu har vi en metodkurs som inte alls är kul! fyra av sju böcker är på engelska, men jag ska inte klaga för vi har inte haft någon engelsk litteratur alls tidigare så det är väl bara att bita ihop och ha google översätt i närheten =)

I Halmstad blåser det som bara den! Jag blir fortfarande förvånad över vindens kraft här nere, man blåser faktiskt bokstavligen omkull! Just nu skiner solen, men jag har gett upp detdär med en fin sensommar hösten är ett faktum och gråa, kalla dagar med den. Men med hösten så har träningen satt igång. Det är riktigt skönt! Nu har vi ett schema som jag hoppas kommer hålla året igenom. Måndag 55 min spinning + 55 min core, tis 55 min body pump, ons vila, tors 55 min body pump, fre 45 min spinning, lör vila och söndag 55 min body pump + 30 min step. Jag och Madde räknas som stammisar på gymmet nu så de kan både namn och vilka pass vi brukar köra =)

Nu ska jag ta ut min musli som står i ugnen och blir gojsit god!
E.

Fotbollskväll

Ungern - Sverige, jag fick för mig att bjuda in tjejerna för att se på matchen och äta lite ost och kex. Det blev bara jag och Madde tillslut.

Jag knåpade ihop en gravlaxpaj med lite ägg, keso och gräslöksost, den vart riktigt god faktiskt! (Bilden är inte alls bra, pajen blek och suddig och salladen skarp och färgglad)

På kvällen kom Madde hit och vi började med en promenad, sen vart det ost, kex, frukt och fotboll (kanske inte jättefokuserade, men rätt kanal var på och vi såg målen =) )


Nu ska jag våndas lite med skolarbete några timmar.

E.