BlåbärsPannkakor

Eftersom jag fortfarande har några färska blåbär kvar hemifrån så tänkte jag att jag skulle göra blåbärspannkakor. Jag hade aldrig gjort eller smakat det innan. Måste beprövas! Jag hittade ett ganska annorlunda recept:

• 1Ägg
• 2dl Filmjölk 
• 2.5dl Vetemjöl
• 1tsk Bakpulver
• 1krm salt
• 1dl blåbär

Jag hade även 1 msk socker också.
Blanda allt och stek som plättar. Jag gjorde några plättar innan jag hade i blåbären för jag hade en idé..

Blåbärspannkakor med färska blåbär, en klick drotningsylt och lite lättvispad grädde.

Oblåbäriga(naturella) plättar med ananassylt, lättvispad grädde och kokos. En riktig höjdare! 

E.